Coquille Saint-Jacques
A la fois mâle et femelle
La coquille Saint-Jacques est un mollusque bivalve hermaphrodite. Elle possède 2 coquilles et est à la fois mâle et femelle. Lorsque la coquille Saint-Jacques se sent menacée, elle se déplace en faisant claquer ses coquilles. Elle échappe ainsi à l'attaque d'une étoile de mer. Sa pêche est très réglementée que l'on soit professionnel ou amateur. Selon les régions, il y a des saisons, des jours, des heures, des quotas et une taille minimale de capture à respecter.
Famille
Taille maximale
Statut IUCN
Univers