Famille
Taille maximale
Statut IUCN *
Univers
Mon nom scientifique est Acipenser baerii.
J’appartiens à la classe des Actinoptérygiens.
Je me nourris de poissons, de mollusques et de crustacés.
Je suis une espèce ancienne !
L'Esturgeon est un poisson osseux apparu il y a plus de 250 millions d'années. Ce poisson de grande taille, pouvant peser jusqu'à 100 kg, est reconnaissable par son corps allongé, sa bouche orientée vers le bas pour se nourrir sur le fond de l'eau et ses quatre petits barbillons lui servant à détecter les proies cachées dans le substrat.
Voici où je vis !
L'Esturgeon est un poisson primitif relativement ancien. Bien qu'il ait survécu autant de temps, on estime que 70 % de la population mondiale d'esturgeon a disparue au cours du dernier siècle. Cette disparition est principalement dûe à la surpêche, la surexploitation de ses oeufs (le caviar), la pollution des rivières, le braconnage et la destruction de ses habitas naturels (constructions de barrages. assèchement des cours d'eau etc..)
*L'IUCN d'une espèce, c'est un classement qui indique si une espèce est menacée d'extinction, en fonction de la taille de sa population et des dangers qu'elle rencontre.
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