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Des dents acérées comme des lames de rasoirs
La murène grecque est une espèce nocturne. Elle passe sa journée cachée dans des anfractuosités et attend la nuit pour aller chasser des poissons et des petits crustacés. C'est aussi un grand prédateur de seiches et de poulpes. La murène ne possède pas d'écailles mais un mucus protecteur. Ce n'est pas un animal agressif, mais ses morsures peuvent être extrêmement douloureuses car ses dents sont acérées comme des lames de rasoirs.